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맛있는 것(먹거리)

현지산 주와리 소바삼림의 소바가게 「설리」 - 쓰루이무라

2015.4.15 UPDATE
도도 아칸 시베차선(도도 243호선)을 오토와다리로부터

쓰루이 도산코 목장으로 향하는 도중에 가게의 간판이 보입니다.

조금 가면, 단층집의 점포가 보여 왔습니다.


 


점내는 2명용 테이블이 4탁자로, 조용하고 편안한 분위기.

큰 창에서는, 때로는 탄 나비가 보이는 일도

눈이 녹으면 광대한 목초지와 아칸의 산들이 보입니다!





가게의 특징은 쓰루이산의 곁 가루로 만든 「주와리 소바」!

연결을 사용하지 않는 「주와리 소바」는 제면기를 사용해

압축해 만들기 위해 굵은 환면이 된다고 합니다.

이번은, 차가운 국수 「바구니」를 주문했습니다.


 


그럼, 받습니다・・・맛있다!먹을 때의 느낌이 잘 먹기 쉽습니다.

이고가 또 맛있어요(^^)

점주의 조건이 전해져 오는군요.


돌아오는 길 시에는 드문 서비스가 있어

「소바의 열매」를 받을 수 있습니다.

점주가 만든 「소바의 열매」는 스스로 재배하고 있기 때문에 일

손에 들어 오는 것으로, 심으면 나 온다고 합니다.





메뉴에는 쓰루이산 돼지고기 「3혜돈」의 돼지사발과 따뜻한 곁의

세트 메뉴도 있습니다.

여기서 밖에 맛볼 수 없는 「그 지방산 주와리 소바」라고 장대한 경치를

부디, 즐겨 받고 싶네요.




【거리】두루미 쿠시로 공항으로부터 약 30 km

【주소】아캉군 쓰루이무라 설리원야북 10센동 37

【지도】





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